En su XV Aniversario la Feria de la Enchilada espera a 150 mil visitantes

La feria de la Enchilada de Iztapalapa cumple sus primeros XV Años y para celebrar se espera la vista de por lo menos 150 mil visitantes  de todas las delegaciones y del interior de la República, durante los 10 días de uno de los mayores acontecimientos gastronómicos de la Ciudad de México.

Del 3 al 10 de septiembre dos mil personas podrán comer enchiladas al mismo tiempo en la macro plaza de Iztapalapa, en los restaurantes móviles donde 50 expositores de enchiladas presentan al público por lo menos 300 formas diferentes de preparar este tradicional manjar mexicano.

Dione Anguiano, Ignacio Valle.

La Canirac – Iztapalapa estima que los visitantes consumirán en los 10 días de la feria al menos 7 toneladas de tortillas; Ignacio Valle, dirigente de los restauranteros dijo a Gaceta de Iztapalapa que se crearán 400 empleos temporales y se espera una derrama económica de $7.5 millones durante el evento.

Al invitar a la población a asistir con sus familias, Valle agregó que también habrá 50  grupos musicales amenizando la feria desde las 3 de la tarde hasta las 8 de la noche, para generar un ambiente de tranquilidad y sana convivencia de la población.

Ignacio Valle.

La Jefa Delegacional, Dione Anguiano Flores, al anunciar la realización del Décimo Quinto Festival Gastronómico de la Enchilada, dio a conocer que también se retomará el tradicional certamen Señorita Fiestas Patrias, que se realizará el día 10 de septiembre de 14:00 a 16:00 horas.

El Dr. Valle Martínez platicó en exclusiva con Gaceta de Iztapalapa. Escucha la entrevista completa. Dale click en el archivo de aquí abajo.

Dione Anguiano Flores.

Anguiano Flores anunció que cada año el festival buscará tener un distintivo que haga única a la Delegación Iztapalapa, por lo que este año el récord a romper de la enchilada más grande será de 105 metros de largo, por lo que se invita a sumarse a la degustación de la misma el lunes 4 de septiembre .