Ministro de Agricultura de Uruguay reconoció el modelo de negocios de la Central de Abastos

En el marco de la visita de trabajo a México del presidente uruguayo, Tabaré Vázquez
Rosas, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Tabaré Aguerre, visitó la Central
de Abasto de la Ciudad de México (CEDA CDMX), donde expresó que su modelo fue
retomado para la modernización del mercado de su país.
Al realizar el recorrido por el mercado mayorista, el funcionario reconoció su
importancia regional por tamaño y cantidad de productos que se comercializan y
recordó que éste es centro de distribución de productos uruguayos como el arroz.

Se retomaron características de la CEDA CDMX para modernizar la Central de Abasto de Uruguay.

Por su parte, Sergio Palacios Trejo, Coordinador y Administrador General del
Fideicomiso Central de Abasto (FICEDA), dio la bienvenida al funcionario y
acompañantes y expresó que a 35 años de funcionamiento, sigue vigente el modelo..
Previo a la visita del ministro, una delegación de productores acudió a esta Central
capitalina, donde se reunieron con distintos comerciantes para formar alianza comercial
futura, ya que el 55 por ciento de aquella industria es de ganado.
Los empresarios del país sudamericano, recorrieron los pasillos de la Nave IJ, así como
la zona de Abarrotes, en donde pudieron observar la comercialización de productos
como carne, lácteos, pieles, arroz, entre otros más procedentes de su país y visualizar
posibles alianzas comerciales futuras.

Asimismo, al concluir el recorrido por los pasillos de este mercado mayorista, Sergio
Palacios Trejo, recibió a dicha delegación en el auditorio de la Bodega del Arte, en
donde disfrutaron de un video explicativo sobre la importancia de la CEDA para nuestro
país. Al término de éste se abrió una ronda de preguntas y respuestas.
En este sentido, Palacios Trejo calificó de perfecto el modelo de distribución que se
lleva a cabo en el mercado más grande del mundo, ya que al situarse en el corazón del
país los estados del norte pueden recibir productos del sur y viceversa.
“Tenemos un país de más de 120 millones de habitantes y este es un modelo perfecto
de distribución, mucha gente piensa que los modelos deben ir hacia la descentralización, en este país donde hay clima y productos diversos en todas las  regiones, este modelo Central funciona muy bien porque los productos del sur se van al norte y del norte llegan aquí y se van al sur.

En entrevista, Actuario López del Ministerio de Economía y Finanzas de Uruguay,
mostró su impresión por la población que se mueven todos los días en la Central de
Abasto.
“En Uruguay son 3 millones 200 habitantes. Sólo en la capital de Uruguay son 1 millón y
medio de habitantes y saber que aquí trabajan 90 mil personas es impresionante”,
subrayó.(Boletín)