El nuevo rostro que tiene la Central de Abasto de la Ciudad de México (CEDA CDMX),
quedará plasmado en el documental Del tianguis al abasto, del cineasta Demetrio
Bilbatúa, quien hace 35 años registró el nacimiento del mercado más grande del mundo
y que hoy actualiza.
La sala siete de la Cineteca Nacional servirá como escenario para proyectar el
testimonio histórico, que versa sobre la transformación de este punto estratégico de
distribución alimentaria y combina el desarrollo social, el arte y la cultura con las
actividades comerciales que se llevan a cabo cotidianamente.
El realizador de origen español, agradeció al Coordinador y Administrador de la Central
de Abasto, Sergio Palacios Trejo, la invitación para participar en los festejos, los cuales
se enfocaron en rescatar el valor social y económico del corredor comercial ubicado en
la delegación Iztapalapa.
“Hemos podido desarrollar una idea, que es lo que estamos plasmando como guión,
primero meteremos Del tianguis al abasto –un documental que hice hace 35 años – y
nos sirve de introducción para llegar a esta nueva dinámica de esta Central de Abasto y
que va a hacer un testimonio con una conclusión, que es lo que busco en mis
películas”, manifestó el cineasta con más de 50 años de experiencia.
Bilbatúa afirmó que la vigencia operativa de la CEDA, en una ciudad de constantemente
crecimiento, obedece al modelo implementado desde su planeación, el cual seguirá
funcionando en un futuro.
Por su parte, Palacios Trejo, destacó la disposición del cineasta para actualizar el filme,
en una edición de casi 10 minutos.
“Demetrio fue muy amable en hacer esta intervención al documental, que creemos vale
la pena, porque la Central es motivo de orgullo para todos y dejar testimonio de su
importancia en este trabajo es un homenaje más que merecido por todo lo que nos ha
dado”, expresó.
Con la proyección del documental Del tianguis al abasto, concluyen los festejos
culturales por el 35 aniversario de la Central de Abasto, que iniciaron el 22 de
noviembre, fecha de su inauguración.